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二人で♪

 最近、急に暑くなったねと、妻がアイスを買ってきてくれました。

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二人で食べたアイスはとても美味しかったです。

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優しい妻に感謝

明日から、また頑張ってお仕事に励みたいと思います。

d(・(ェ)・d)☆very good☆(b・(ェ)・)b  ひゅーくま

かき氷

 昨日は、お風呂上がりにかき氷を食べようと

冷蔵庫にたどり着いてしまいました。

夏の暑さには耐えられなくついつい甘いものや冷たいものに手が伸びてしまいます。

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山崎

夏祭り

籠原南夏祭り  7月27日28日  

暑い中のたのしみのひとつですね。

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かぼちゃ

 夏かぼちゃ

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形が整っていて色むらがないもの。大きさのわりにはずっしりと重量感があることも大切な目安。

西洋かぼちゃは、へたの茎部分が枯れ、タテにひび割れが入っているものは完熟している証拠です。カットしたものは、果肉の色が赤みをおびているものほど甘みがあります。

日本かぼちゃの場合は皮の表面が黒っぽく縦溝が深くハッキリとしたものを選びましょう。

 

保存に向かない葉物が多い緑黄色野菜の中で、かぼちゃは長期保存の可能な便利な食材、丸ごとなら冷暗所(10~13℃)で。カットしている場合は、種やワタの部分からいたみ始めるので、これをきりに取り除きピッタリとラップして、冷蔵庫の野菜室へ。4~5日は保存ができます。

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